プランターでも育つ！定番レタス「極早生シスコ」の育て方

「結球レタスは畑じゃないと難しいのでは？」

そう思う人もいるかもしれませんが、プランターでも結球レタスは育てられるんですよ。本記事では、玉レタスの定番品種「極早生シスコ」の育て方を紹介します。

筆者は少し失敗してうまく結球しませんでしたが…レタスとしては普通においしく食べられるので、みなさんもぜひ気軽にチャレンジしてみてください。

極早生シスコのプランター栽培で必要なもの

極早生シスコをプランターで栽培するなら、以下のアイテムが必要です。

極早生シスコは育苗してからプランターに植え付けるので、必要な道具も少し多めです。商品へのリンクを貼っておくので、まだ持っていないものはここでそろえておきましょう。

1. 極早生シスコの種

極早生シスコの種は、通販で簡単にゲットできます。「極早生」ではないノーマルのシスコもあるので、間違えないように気をつけてくださいね。

2. プランター

結球するタイプのレタスは、葉を大きく広げて育ちます。隣との間隔をしっかり開ける必要があるので、大きくて複数株植え付けられる長方形プランターがおすすめです。

3. 土

土は、プランターに入れるぶんだけでなく育苗で使うぶんも必要です。プランターの容量に合わせて土を用意すると足りなくなるので、少し多めに用意しましょう。

筆者は、無肥料無農薬栽培をしています。同じ土で栽培にチャレンジしたい人は、下記の記事を参考に土を作ってください。

4. 育苗ポット

極早生シスコは育苗からスタートするので、育苗ポットを用意しておきましょう。画像には鉢底ネットを敷いていますが、なくても大丈夫ですよ。

5. トレイ

小さな育苗ポットが何個もあると持ち運びが大変なので、トレイを持っておくことをおすすめします。

6. ジョウロ／ホース

プランター栽培は日常的に水やりが必要なので、ジョウロあるいはホースを用意しておきましょう。

プランターを使った極早生シスコの育て方

極早生シスコのプランター栽培は、以下の流れで行います。

初めての人でも育てられるように、ここからは写真付きで育て方を詳しく紹介します。

種まき（8月30日）

まずは種まきです。育苗ポットに土をたっぷりと入れ、穴を3つ開けます。穴の深さは約1cmくらいを目安にするといいでしょう。

穴を開けたら、中に種を1粒ずつまいていきます。

すべての穴に種をまいたら、土をかぶせて上から軽く押さえます。この土を押さえる作業、実はとっても重要なんですよ。

種は、乾燥すると発芽が悪くなります。しっかり芽を出してもらうためにも、土と種を密着させて乾燥を防ぎましょう。

最後に水やりをして日陰に置いたら、種まきは完了です。

水圧が強いと土がえぐれて種が出てきてしまうので、やわらかく水をかけてあげましょう。そして、種まき直後にいきなり日当たりがいい場所にポットを置かないのもミソです。8月下旬～9月上旬は、まだ残暑が厳しく日差しも強め。日当たりがいい場所では種が乾燥するおそれがあるので、発芽するまでは日陰に置いてあげることをおすすめします。

日々のお世話は水やりくらいです。土が乾燥しないように、様子を見ながら水やりをしてあげてくださいね。

4日目

種まきから4日目、細くて小さな芽が出てきました。

17日目

本葉が3～4枚に育ったところで次の段階「植え付け」です。

プランターに土を入れ、15cm前後の間隔を開けてスコップで穴を掘ります。これで苗を植え付ける準備はOK。ポットから苗を出し、根をほぐさずそのまま穴にポンと置いたら根を埋めるように土をかぶせます。苗を植えた後は、種まきのときと同じように土の表面を軽く押さえてくださいね。根鉢に土を密着させることで、苗を安定させるとともに根が新しい土の中に定着しやすくなります。

最後に水やりをして植え付け完了です。植え付け直後は苗がストレスを感じています。あまり刺激を与えない方がいいので、しばらくは日陰に置いて安静にさせてあげましょう。

「葉が大きくなった」「草丈が伸びた」など、成長している様子が見られればちゃんと根付いています。そうなればしっかり日に当てても大丈夫なので、プランターを日当たりがいい場所に移動させてあげてください。

69日目

プランターに植え付けてからのお世話は、必要に応じて水やりをするくらいです。プランターを日当たりがいい場所に置けば、しっかり光合成してぐんぐん葉が大きくなります。

72日目

実は、同じタイミングで極早生シスコの地植えもしていた筆者。地植えの方はしっかり結球して収穫できる状態になったので、プランターも収穫しちゃいます。

葉がまいていなくても、根元は結球したものと同じです。収穫するときは、軸をハサミや包丁でカットしてレタスを切り離します。

結球していないぶん葉が広がっているので、ひと玉が大きく見えますね。もちろん、玉状になっていなくてもレタスとしておいしく食べられますよ。

プランターで極早生シスコを上手に育てるコツ

筆者の極早生シスコは、レタスとしておいしく立派に育ったものの結球しなかったので、半分成功半分失敗の出来でした。失敗した経験を踏まえて、ここからはプランターで極早生シスコを上手に育てるコツを紹介します。

筆者の極早生シスコが不結球だった原因は、おそらく日当たりの悪さでしょう。

同じ日に種まき・定植した地植えの極早生シスコは、しっかり結球しました。しかし、プランターの方は長期間日陰に放置しており、地植えほど日光を浴びていません。そのせいか同じタイミングで育て始めたにもかかわらず、地植えは結球、プランターは不結球と異なる結果になりました。しっかり玉の状態に育てるなら、プランターを日当たりがいい場所に置きましょう。

そして、極早生シスコは葉を大きく広げるので、隣との間隔をしっかり確保することも大切です。「プランターでレタスをたくさん育てたい！」と思っても、ぎゅうぎゅうに詰めて植え付けないように気をつけてくださいね。

あとは、きちんと水やりをしておけば育ちます。わりとほったらかしの状態でも大きく育ってくれたので、家庭菜園初心者さんやズボラさんでも挑戦しやすいでしょう。

日当たりがいい場所で大きく育てよう！

結球野菜は畑で作るイメージが強いかもしれませんが、プランターでもちゃんと育ちます。日当たりをしっかり確保できれば、ぐんぐん育って結球してくれるでしょう。

もし筆者のように不結球であっても、ちゃんとレタスとしておいしく食べられるから大丈夫です。栽培中のお世話もそう手間なことはないので、ぜひ気軽に育ててみてください。

※家庭菜園は、人によってやり方が異なります。当サイトの内容は筆者の知識・経験に基づいたものであり、他の人のやり方や考え方が間違っていると指摘するものではありません。