極早生シスコの地植え栽培ガイド！ほぼほったらかしでパリッとおいしい玉レタスに

結球レタスの定番「シスコ」のなかでも、栽培にスピード感があって育てやすい「極早生シスコ」。家庭菜園向けといわれているので、おうちの庭・畑やシェア畑のようなレンタル畑で育ててみたいと思っている人もいるでしょう。

そこで本記事では、極早生シスコの育て方を紹介します。

極早生シスコの地植えで必要なもの

極早生シスコを地植えする際に必要なものは、以下の5つです。

各アイテムについて、詳しく解説します。

1. 極早生シスコの種

シスコには、極早生だけでなくノーマルタイプのものもあります。種類によって種まき時期・収穫時期が異なるので、本記事の栽培スケジュールを参考にする場合は「極早生」を選びましょう。

2. 土

極早生シスコをはじめ、結球レタスは育苗してから畑に定植する流れが一般的です。畑の土とは別でポットに入れる土が必要なので、それぞれ用意しましょう。

無肥料無農薬栽培をしている筆者は、自然由来の資材だけを使って土作りをしています。下記の記事でプランターやポットに使う土の作り方、畑の土の作り方をそれぞれ紹介しているので、詳しくはそちらをご覧ください。

極早生シスコは水、酸素、栄養が豊富な地力の高い土壌（肥沃地）を好みます。もし畑の地力に不安がある場合は、堆肥も混ぜておくといいでしょう。

3. 育苗ポット

極早生シスコの種まきはポットに行います。ポットを持っていない人は、いくつか購入しておきましょう。

4. トレイ

複数個のポットをバラバラに管理するのは大変なので、ひとまとめにできるトレイを持っておくといいでしょう。

アップルウェアーの育苗箱は底が網目状です。水やり後にトレイのなかに水がたまることがないので、育苗ポットをトレイにまとめたままお世話ができて便利ですよ。

5. ジョウロ／ホース

基本的に地植えは水やり不要ですが、育苗中や定植直後は水やりが必要なので、ジョウロやホースを用意しておきましょう。

地植えver. 極早生シスコの育て方

地植えで極早生シスコを育てる場合の栽培手順は、以下の通りです。

育苗中はお世話が必要ですが、定植してからはわりとほったらかしでも育ちます。難易度はそう高くないので、家庭菜園初心者さんでも挑戦しやすいでしょう。

どんな風に栽培するのか、写真とともにもう少し詳しく紹介します。

種まき（8月30日）

育苗の準備からスタートです。まず、ポットに3つほど穴を開けて種をまきます。深さは1cmあるかないかくらいの浅めで大丈夫です。

次に、土をかぶせて手で軽く押さえます。基本的に、発芽するまでの種は乾燥厳禁です。余計な空気に触れないように上から押さえ、土と種を密着させましょう。

最後に、水やりをしたら種まき完了です。

水やりは、できるだけ水をやわらかくかけることを意識してください。水圧が強かったりずっと同じ場所に水をかけ続けていると、土がえぐれて種が出てきてしまうおそれがあります。種に刺激を与えないように、やさしく水やりをしましょう。

ポットの底から水がポタポタ出てくるくらいたっぷり水をあげたら、日陰に置いておきます。

極早生シスコは耐暑性に優れている品種ですが、発芽・生育適温は15～20℃と低めです。暑すぎるとうまく育たない可能性があるので、風通しがいい場所や室内などの涼しい場所で育苗しましょう。

4日目

まだ残暑が厳しい9月上旬。筆者はポットを室内に移動させて育苗しました。

できるだけ日当たりがいい場所に置き、土の表面が乾いたら水をやる…そうしていると、種まきから4日目には芽が出てきました。

17日目

育苗を続けること17日、本葉が3～4枚出てくるくらいまで育ったら畑に定植します。畝の表面をスコップで軽くほぐしてから穴を掘り、ポットからはずした苗をそのまま植え付けてください。

畝の準備がよく分からないという人は、下記の記事を参考にしてください▼

定植したら水やりをします。乾燥しやすい土壌だったりしばらく雨の予定がないといった場合を除き、基本的には定植直後の水やりだけでOKです。筆者も定植後はほぼほったらかし状態でしたよ。

37日目

定植して20日が経過。しっかり畑に根を張ってくれたのか、徐々に葉が大きく広がってきました。まだ結球していませんが、リーフレタスとして楽しめそうなくらい葉は立派です。

49日目

栽培開始から49日目、少し葉が巻き始めました。

69日目

栽培開始から2ヶ月が経ったころ、しっかりと結球して玉レタスになりました。

72日目

しっかり葉が巻いて玉にかたさを感じるようになったので、72日目で収穫しました。

地植えで極早生シスコを上手に育てるコツ

定植後はほぼほったらかしで問題なく育ってくれた極早生シスコですが、ちょっとしたミスで苗が育たなかったり葉が巻かなかったりすることがあります。玉レタスとして完成させるために、ここで栽培成功のコツをお伝えしますね。

耐暑性があり、夏まきできる極早生シスコ。しかし、あまりに暑いと発芽しないおそれがあるので、育苗中はできるだけ涼しい場所においてあげましょう。

そして、重要なのが日当たりです。玉レタスが結球するためには、葉が巻くだけの枚数が必要だといわれています。つまり、生育が遅いと極早生シスコは結球しないおそれがあるのです。定植後は極早生シスコにぐんぐん育ってもらわないといけないので、定植位置を必ず日当たりがいい場所にしましょう。

意外にほったらかしでいける極早生シスコは家庭菜園におすすめ

極早生シスコは、「極早生」というだけあって成長にスピード感があります。筆者は72日目で収穫しましたが、もっと早くに結球しているので、60日くらいでも収穫できますよ。

定植してからは、これといったお世話をしていません。無肥料栽培なので追肥をしていませんし、地植えゆえに定植直後以外での水やりもなしです。強いていえば、アブラムシがついたときに軽くとったくらいでしょうか…ほぼほったらかしで大きくなってくれたので、栽培難易度は低めだといえます。家庭菜園でも気軽に育てられるので、ぜひチャレンジしてみてくださいね。

※家庭菜園は、人によってやり方が異なります。当サイトの内容は筆者の知識・経験に基づいたものであり、他の人のやり方や考え方が間違っていると指摘するものではありません。