【プランター】泉州黄の育て方|生育旺盛!初心者さんでも育てやすい

全国的に有名なたまねぎ「泉州黄(せんしゅうき)」。畑でどっしりと太った姿をイメージする人もいるかもしれませんが、実はプランターでも育てられます。
しかも丈夫で生育旺盛なので、難易度も低めです。難しいお世話はなく、初心者さんでも収穫までたどり着けるでしょう。
「でも、どうやって育てたらいいの?」
そこで本記事では、泉州黄の育て方を解説します。
実は筆者、ほったらかし気味で育ててしまいまして…収穫した泉州黄はだいぶ小ぶりでした。おそらく、もうちょっと手をかけてあげれば、プランターでもある程度どっしりとした泉州黄が育ったと思います。筆者の反省点も交えながら、育て方を詳しく解説しますね。
育てる前に、泉州黄の栽培スケジュールも確認しておきましょう▼

「家庭菜園をやってみたい」という気持ちを応援するために、手軽さ重視で家庭菜園情報を発信します。
泉州黄のプランター栽培に必要なもの

プランターで泉州黄を育てる際は、以下のものを使います。
【泉州黄のプランター栽培に必要なもの】
- 泉州黄の種
- プランター
- 土
- ジョウロ/ホース
各アイテムについて、詳しく解説します。
1. 泉州黄の種

泉州黄の種は、ホームセンターや通販などで購入できます。たまねぎは品種が多いので、間違えないように気をつけてくださいね。
本記事では、こちらの種を使った育て方を紹介しています▼
2. プランター
プランターで泉州黄を育てる場合は、土の中でしっかりと太れるように幅が広めのプランターを用意しましょう。
筆者は手頃なプラスチックプランターを使っています▼
3. 土

泉州黄は、一般的な野菜用培養土で育ちます。土を持っていない人は、プランターの容量に合わせて土を用意してください。
これから培養土を準備する人には、自然素材を使っていて安全性が高いカネアの「金の土」をおすすめします▼

ちなみに、筆者宅では土を手作りしています。山や畑の土をベースに、銀の土やもみ殻くん炭で水はけを調整し、木灰と堆肥を少量混ぜるという内容です。
手間がかかるので、個人的にはあまりおすすめしません。しかし、培養土を手作りできるようになると、作物それぞれの個性に合った土作りができるようになります。今後いろんな野菜・果物の栽培にチャレンジするなら、土作りのスキルを身に着けておいて損はないですよ。

材料があれば誰でもできるので、ぜひチャレンジしてみてください
【筆者宅流・土作りの材料】
堆肥は、生ごみで手作りするのがおすすめです。栄養たっぷりで肥料なしでもしっかり育ちますよ。生ごみ処理機を使えば簡単に手作り堆肥ができるので、ぜひチャレンジしてみてください▼
4. ジョウロ/ホース
プランター栽培は、日常的に水やりが必要です。栽培規模や環境に合わせて、ジョウロあるいはホースを用意しておきましょう。
ジョウロは散水がやわらかくて使いやすいトンボじょうろがおすすめです▼
栽培量が多い場合は、ホースの方が便利です。タカギのホース(6水形ノズル装着)なら、いろんな水の出し方ができて便利に使えますよ▼
プランターを使った泉州黄の育て方
「本当にプランターでたまねぎができるの…?」
なかには、プランターからたまねぎを収穫する光景がイメージできない人もいるかもしれませんね。しかし、以下の手順を踏めばプランターでもたまねぎを育てられますよ。
【プランター泉州黄の栽培手順】
- 種まき
- 間引き
- 収穫
泉州黄は丈夫で育てやすいたまねぎなので、上記のような最低限のお世話でも育ちます。



筆者宅は無肥料栽培が基本なので、本記事でも追肥は行っていません
ここからは、筆者の栽培記録をもとに、プランターを使った泉州黄の育て方を解説します。
種まき(8月30日)


まずは種まきからです。プランターに土を入れて深さ5mmくらいのすじを作り(①)、約5mmの間隔で種をまきます(②)。育苗であればバラまきでもいいですが、プランター栽培の場合は、管理しやすいようにすじまきするのがおすすめです。
種がまけたらすじを埋めるように土をかけ、手で土を軽く押さえます(③)。最後に水やりをして、日陰に置いておいたら作業は完了です(④)。



いきなり日当たりがいい場所にプランターを置くと種が乾燥してしまうので、発芽して生育が安定するまでは日陰で育てましょう
以後は、水やりをしながら泉州黄の成長を見守ります。
6日目(9月4日)


種まきから6日目、芽がポツポツと出てきました。
29日目(9月27日)


29日目には、細い葉が伸びてふぁさっとした状態に。これくらいになったら、日当たりと風通しがいい場所に移動させます。



1回目の間引きもこの段階でやるといいですよ(筆者は時間がなくてできませんでしたが…)
69日目(11月6日)


69日目、万能ねぎくらいの太さに成長しました。
89日目(11月26日)


「いい加減間引かねば」…あまりにも窮屈でかわいそうだったので、89日目にしてやっと間引きました。間隔は、大体5~6cmくらいです。


間引いた泉州黄は食べられるので、ぜひ料理に使ってください。筆者は、小口切りにして薬味ねぎとして使いましたよ。間引いたものもおいしく食べられるっていいですね。
泉州黄をはじめ、たまねぎは寒さに強い野菜です。しかし、冷害を一切受けないわけではないので、本格的な冬を迎える前に防寒対策をしましょう。



筆者は藁マルチで防寒対策しましたよ
藁は通販で購入できます。カネアは放射線検査をしているので、安心して使えます▼
240日目(4月26日)


240日目。冬の間はほぼ動きなしだった泉州黄ですが、4月後半になって徐々に株元が膨らみ始めました。
247日目(5月3日)


247日目。5月に入り、いくつかの株がトウ立ちしました。
トウ立ちすると、たまねぎにかたい芯ができてしまいます。一度トウ立ちしたものを元に戻すことはできませんが、早急に対処すれば傷が浅く済むので、見つけたらすぐに切っちゃいましょう。


泉州黄がもう少し大きくなれるように、小ぶりな子の間引きもしました。
274日目(5月30日)


274日目。泉州黄を収穫します。
株元から葉が倒れるのは、「そろそろ収穫できるよ~」というたまねぎからのサインです。「もっと太らせたいから」とのんびりしすぎると、梅雨に入って泉州黄が傷んでしまいます。収穫OKのサインが見られたら、天気予報を確認して3日ほど晴れが続く日に収穫しましょう。


土から泉州黄を掘り起こしたら、そのままプランターの上に並べて3日ほど乾かします。
あとは、自由に泉州黄を楽しんでください。すぐ料理に使うもよし、日持ちするように吊るして少しずつ味わうもよし。泉州黄は中生品種なので、吊るして風通しがいい場所に保管しておけば秋頃まで楽しめますよ。
プランターで泉州黄を上手に育てるコツ


多少ズボラなお世話でもしっかりと育ってくれる泉州黄。しかし、上手に育てるためには以下のようなポイントを意識することが大切です。
【プランターで泉州黄を上手に育てるコツ】
- 適切な種まき時期を見極める
- 育てたいサイズに合わせて種まき・間引きをする
まず種まき時期についてです。種まきが早すぎると、冬までに苗が大きく育ちすぎてトウ立ちしやすくなります。
筆者がいい例ですね。中間地在住の筆者が8月30日に種まきをした結果、冬を迎えるまでに苗が大きくなってしまい、5月にトウ立ちしました。今思えば、あと2週間は遅くてもよかったかもしれません。
トウ立ちしたからといって泉州黄がダメになるわけではありませんが、できるだけかたい芯ができるのは避けたいところ。トウ立ちを防ぐためにも、種まき時期は適切に見極めましょう。


種まきや間引きのやり方を工夫するのも、泉州黄栽培を成功させるコツのひとつです。
筆者は、プランターに2列、間引き2回で育てましたが、大きな泉州黄を育てたいならもっと株間をあける必要があります。すじ1列、間引き3回(最終株間10~15cmくらい)にしてしっかりスペースをとってあげると、プランターでももう少し大きな泉州黄を育てられるでしょう。逆に、小ぶりなものをたくさん育てたいのであれば、筆者のように狭めで育てればOKです。
なんとなくで育ててしまうと、「思ったよりも小さい」「こんなに大きくなくていいから数がほしかった」といったガッカリ感につながります。育て始める前に、まずはどんな泉州黄を育てたいかをイメージしてから、それに合った種まき・間引きをしましょう。



株間に重点を置いて説明しましたが、泉州黄が大きくなるかどうかは、栽培環境や肥料の有無にも左右されます
株間がすべてではないことはご承知おきくださいね
プランターで泉州黄を育ててみよう!
プランターを使った泉州黄の育て方は、種まき後に間引きや水やりをしながら収穫までお世話するだけです。栽培期間は長いですが、手がかからないので育てやすいですよ。
筆者はお世話の時間があまりとれず、間引き回数が少なかったものの、無事にゴールまでたどり着けました。プランターでも気軽に育てられるので、ぜひチャレンジしてみてください。
収穫した野菜・果物で作った料理を、Instagramで発信しています。献立のヒントにもなるので、ぜひこちらもチェックしてみてください▼
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