家庭菜園をしていると、しばしば根腐れすることがあります。そのまま放置しているとどうなるのか、気になっている人もいるでしょう。
そこで本記事では、放置した根腐れ野菜・果物の末路を紹介します。
根腐れの放置は怖いですよ。おそろしい結末を迎える前に、根腐れの心配がある人は要チェックです。後半では根腐れの対処方法も紹介するので、併せてチェックしてくださいね。

【執筆者】夏目ミノリ
山・畑持ちの元Webライター
地植え、プランター、水耕で作物を栽培中
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根腐れを放置するとどうなる?

根腐れした野菜や果物を放置していると、株元から茎が腐って枯れます。
根は、水、栄養、酸素などを吸収する重要な部分です。もしも根が腐ってしまえば、植物の生育に必要なものを吸収できなくなるため、植物は枯れてしまいます。
一度腐ったものはもとには戻りません。しかし、根腐れを放置せず正しく対処すれば、復活させることも可能です。異変を感じたら、放置せず早めに対処することが大切ですよ。
根腐れを放置したことで見られる症状

野菜や果物が根腐れすると、植物と土にそれぞれ症状が現れます。具体的にどういった症状が見られるのかを確認していきましょう。
植物に現れる症状
- 葉が黄色や茶色に変色する
- 葉がしおれる
- 茎や幹がぶよぶよになる
根腐れすると、植物は水を吸収できなくなるので、生育不良を起こします。「毎日水やりをしているのに、なぜか葉に元気がない」…このように、お世話と反対の様子が見られたら、根腐れしている可能性を疑いましょう。
土に現れる症状
- 土から異臭がする
- 土の表面がカビる
- 水の染み込みが遅くなる
腐った土が常に土のなかにある状態なので、放置していると土にも異変が現れます。一般的な腐敗物と同様に嫌なにおいがしてきたり、土の表面がカビたりするのが代表的な症状です。
また、根腐れで水を吸収しにくくなっていることから、水やりをしても土に水が染み込みにくくなることもあります。
まだ間に合うかも!根腐れした植物の救済方法

前提として、根腐れのリカバリーは厳しいです。腐った根が元気な状態に戻ることはないので、対処しても復活しないケースがあります。
しかし、腐った根を処理して新たに元気な根が出れば、植物が元気を取り戻す可能性はありますよ。これまで育ててきた植物を諦める前に、ここで紹介する復活方法を試してみてください。
STEP1. 株を整える

まず、鉢から植物を取り出し、丁寧に土を落とします。
根腐れしている場合、土のなかに腐敗菌が増えている可能性が高いです。そのまま植え替えても、再び腐敗菌が増えて根腐れを進行させるおそれがあるので、古い土はできるだけ取り除きましょう。
根も同じく、残しておくと植え替え後に腐敗が拡大するリスクがあります。土を取り除いて根があらわになったタイミングで、腐っている根は切り落としてください。
STEP2. 新しい土に植え替える

鉢に新しい土を入れて、植物を植え替えます。再び根腐れしないように、水はけがいい土を用意してくださいね。

どうやって土を用意したらいいのか悩んだときは、下記の記事を参考にしてください
水はけがよく、自然素材のみで野菜にやさしいので、おすすめですよ
土を作ったら、水はけアップ&有害物質を吸収してくれる珪酸塩白土もまぜるといいでしょう▼
STEP3. しばらく様子を見る


植え替えが完了したら、控えめに水をあげてしばらく様子を見ていきましょう。
リカバリーに成功していれば、新しい芽が出たり大きくなったりと何らかの成長が見られます。失敗すれば、しばらくして枯れるでしょう。
根腐れのリカバリー成功率は100%ではないので、気長に変化を待ってあげてください。
根腐れ対処後のお世話で意識すべきポイント


根腐れした野菜・果物の対処を終えたら、再び植物が元気になるまで様子を見てあげなければなりません。「植え替えて終わり」ではなく、これから紹介するポイントを意識しながらしっかりケアしてあげましょう。
ポイント1. 水やりは控えめにする
植え替え直後はたっぷり水を与えなければなりませんが、その後は水やりを控えめにしてください。
頻繁に水やりをしてしまうと、また根腐れしてしまいます。ある程度植物が回復して、葉が元気になったり大きくなったりといった様子が見られるまでは、水のあげすぎに注意してください。
ポイント2. 肥料は与えない
リカバリー後の植物は、まだ本調子ではありません。上手に水や栄養を吸収できない状態なので、水やりは控えめに、肥料は与えないまま様子を見ます。



肥料は与えない方がいいですが、活力液はOKですよ
肥料は栄養価が高すぎるので、ダメージを負っている根には向いていません。しかし、生育補助の役割を担う活力液なら大丈夫です。
ポイント3. 日陰で様子を見てから日当たりがいい場所に移動する
植え替えた鉢は、まず日陰で様子を見ましょう。
まだ新しい土に根が定着していない植物は、うまく水を吸うことができません。不安定な状態で日当たりがいい場所に置くと、葉からどんどん水分が蒸発し、乾燥で枯れてしまうおそれがあります。
人間も、風邪が治ったからといって、病み上がりの状態でいきなり活発には動けませんよね。それと同じで、植物も植え替え後は徐々にならしていくことが大切です。まずは日陰で数日様子を見て、しおれたり枯れたりといった症状が出ないのを確認してから、日当たりがいい場所に移動させましょう。
ポイント4. 鉢をスタンドに置く
鉢の底穴をふさがないために、スタンドを使いましょう。
基本的に、家庭菜園用の鉢は水はけをよくするために底穴がついています。しかし、地べたに置いた鉢の底穴は、たいていの場合ふさがってしまうので、排水性がよくありません。鉢内が過湿状態になり、再び根腐れしてしまうでしょう。
根腐れを防ぐためには、とにかく鉢内の水はけをよくすることが重要です。底穴をふさがないようにスタンドを用意し、湿気の逃げ道を確保してあげてください。
おすすめは「ブラックベース」です。底穴をふさがないうえに、鉢底に風が通るようにデザインされているので、根腐れ防止に効果的ですよ▼
根腐れに気づいたら放置せずに早めに対処しよう!
根腐れを放置していると、腐敗が進んで植物が枯れてしまいます。違和感を覚えたら、早急に対処し復活を目指しましょう。
ただし、根腐れからの復活確率は100%ではありません。リカバリーがうまくいかないこともありますが、「また元気な姿を見せてくれるかもしれない」と期待をこめて、放置したままにせず対処してあげてください。
※家庭菜園は、人によってやり方が異なります。当サイトの内容は筆者の知識・経験に基づいたものであり、他の人のやり方や考え方が間違っていると指摘するものではありません。


