パセリ（イタリアンパセリ）の栽培スケジュール｜種まき時期・収穫時期を解説
当ページのリンクには広告が含まれています。
「イタリアンパセリを育ててみたんだけど、いつ種まきをすればいいの？」
「育ててからどれくらいで収穫できる？」
イタリアンパセリは周年栽培できるものではないので、家庭菜園で育てるならスケジュールを把握しておくことが大切です。
そこで本記事では、イタリアンパセリの種まき時期と収穫時期を解説します。これからイタリアンパセリを育ててみようと思っている人は、ぜひスケジュール立ての参考にしてください。
本記事に掲載しているスケジュール表は、こちらの種袋を参考に作成しています▼
「家庭菜園をやってみたい」という気持ちを応援するために、手軽さ重視で家庭菜園情報を発信します。
目次
イタリアンパセリの栽培スケジュール
イタリアンパセリの栽培スケジュールは、上記の通りです。種まき時期と収穫時期について、より詳しく解説します。
種まき時期
イタリアンパセリの種まき時期は、春と秋です。比較的涼しい環境を好むハーブなので、春は寒さが、秋は暑さが落ち着いてきたころに種まきをするといいでしょう。
ただし、寒冷地は少し異なります。寒冷地の秋はすでに寒く、イタリアンパセリがうまく育たない可能性があるので、種袋には春まきの記載しかありません。寒い地域に住んでいる人は、温暖地・暖地のスケジュールと一緒にならないように気をつけてくださいね。
収穫時期
イタリアンパセリの収穫時期は、種袋に記載された内容でいうと、種まきから約3ヶ月くらいです。といっても、イタリアンパセリは長期的に収穫できるハーブなので、「草丈が〇cmになったら」のような明確な収穫目安がありません。
「葉が大きくなったし、そろそろ料理に使ってもいいだろう」
「何本か茎を残せば、光合成はできるはず！ちょっと収穫してみようかな」
そう思ったタイミングで収穫して大丈夫です。
外葉をとりながらお世話を続けていけば、春まきなら年内いっぱい、秋まきなら翌年の6月頃まで楽しめます。
イタリアンパセリは涼しい時期に育て始めよう
イタリアンパセリの種まき時期は、春・秋まきが基本です。ただし、寒さが厳しい寒冷地では、秋まきではなく春まきをおすすめします。
収穫時期は、種まきから約3ヶ月くらいと思っておくといいでしょう。イタリアンパセリは長期的に栽培できる関係で、明確な収穫目安がありません。「そろそろ使えそう」と思ったタイミングで、必要なぶんだけ収穫するといいですよ。
種まき時期・収穫時期の把握は、イタリアンパセリ栽培を成功させる第一歩です。正しく栽培スケジュールを立てて、イタリアンパセリ栽培を楽しみましょう。
栽培時期を見極めるために、温度計を設置しましょう。こちらは室内・屋外を同時に確認できて便利です▼
ポチップ
栽培スケジュールは、カレンダーで管理するのがおすすめです▼
※家庭菜園は、人によってやり方が異なります。当サイトの内容は筆者の知識・経験に基づいたものであり、他の人のやり方や考え方が間違っていると指摘するものではありません。
※種まき時期・収穫時期は、栽培方法や気候などさまざまな条件によって変動します。本記事の栽培スケジュールが絶対ではないので、あくまで参考までに留めてください。